ゆきれいたけのお刺身

680円

専門店らしく他では食べることのできない
きのこのお刺身。

ゆきれいたけという珍しいきのこを使い
特有のぷりっとした食感を活かしたお料理。

自家製の出汁醤油とわさびで食べると
まるで本当のお刺身を食べてるような、でも味はゆきれいたけのクリーミーな味わいは
きのこの里でしか食べられない人気メニュー。